Du học Úc ngành Quản lý Khách sạn tại ICHM: cơ hội nhận bằng do Hiệp hội Khách sạn Thụy Sĩ cấp, 6 tháng học 6 tháng thực tập có hưởng lương.
Trường quản lý khách sạn duy nhất tại Úc được chứng nhận chất lượng bởi SHA
Là một trong những tổ chức uy tín trên thế giới, Hiệp hội Khách sạn Thụy Sĩ (SHA) đã đặt ra các tiêu chuẩn hàng đầu trong công tác giáo dục lĩnh vực khách sạn tại Thụy Sĩ nói riêng và toàn thế giới nói chung. Được thành lập năm 1882, SHA là tổ chức hoạt động lâu đời nhất ở trong lĩnh vực này. Trong năm 1893, SHA mở một trường đào tạo quản lý khách sạn đầu tiên trên thế giới là Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) – nhanh chóng được công nhận là trường quản lý khách sạn tốt nhất theo phong cách châu Âu. Hiện nay, SHA có hơn 3.000 thành viên là các trường đào tạo, khách sạn, chuỗi nhà hàng danh tiếng trên toàn cầu.
Năm 1992, SHA đã hợp tác cùng với chính phủ bang Nam Úc thành lập trường Quản lý Khách sạn ICHM. ICHM chính là trường học duy nhất của SHA nằm ngoài khu vực châu Âu và cũng là ngôi trường duy nhất có thể cấp bằng Cử nhân được SHA xác thực và công nhận chất lượng. Chính điều này đã cho phép sinh viên trên toàn thế giới có thể thụ hưởng nền giáo dục tiến bộ, tiếp cận với tinh hoa ngành quản lý nhà hàng đẳng cấp mà không phải đến châu Âu.
Lợi thế khi du học Úc ngành Quản lý Khách sạn tại ICHM
Một chương trình hai bằng cấp
Du học Úc tại ICHM, sinh viên sẽ có cơ hội nhận một đến hai văn bằng. Lần lượt là Cử nhân Quản lý Nhà hàng khách sạn do ICHM cấp và Cử nhân Quản lý Khách sạn quốc tế do Hiệp hội Khách sạn Thụy Sĩ SHA cấp bằng. Thời lượng cho chương trình Quản lý Nhà hàng khách sạn là ba năm. Tuy nhiên, nếu bạn muốn nâng cao trình độ của mình và mở rộng kiến thức thì có thể chọn tiếp chương trình Cử nhân Quản lý Khách sạn quốc tế (SHA).
Tham gia vào chương trình thực tập hưởng lương 6 + 6
Thực tập, thực hành được xem là yếu tố cốt lõi nhất giúp sinh viên củng cố và phát triển năng lực, tích lũy kinh nghiệm làm việc. Học ngành Quản lý Khách sạn tại ICHM, bạn không chỉ tập trung học mỗi lý thuyết mà song song đó là tham gia vào chương trình thực tập chuyên nghiệp theo lộ trình 6 + 6. Nghĩa là 6 tháng học 6 tháng thực tập, có hưởng lương. Tùy thuộc vào năng lực của từng học viên mà mức lương bạn được hưởng sẽ dao động từ 15 – 25 AUD/giờ và lên đến 40 AUD/giờ cho những ngày lễ, Tết. Điểm đến thực tập chính là hệ thống khách sạn nhà hàng đối tác của ICHM không chỉ tại Úc mà còn trên toàn thế giới.
Môi trường học tập đầy đủ tiện nghi
Là một trong những trường đào tạo chương trình Quản lý Nhà hàng khách sạn tốt nhất tại Úc, ICHM mang đến cho sinh viên của mình điều kiện học tập tối ưu. Trường có 2 nhà hàng ngay trong khuôn viên trường, khu học xá được thiết kế theo tiêu chuẩn của khách sạn, 2 phòng rượu, 37 phòng hỗ trợ học tập, 4 quầy bar, 4 phòng nghiên cứu khoa học, 2 phòng diễn thuyết, phòng trình diễn nấu nướng, 3 phòng máy tính cùng thư viện với đa dạng đầu sách và tài liệu chuyên ngành. Có thể nói rằng, du học Úc ngành Quản lý Khách sạn tại ICHM, bạn sẽ có cơ hội tốt nhất để tìm tòi, khám phá, học hỏi và ứng dụng những điều đã học vào thực tế công việc – những điều sẽ rất hữu ích cho bạn sau khi ra trường.
Chương trình đào tạo hấp dẫn
| Năm | Kỳ 1 | Kỳ 2 | Môn học |
| Năm 1 | Học lý thuyết
(20 – 22 tuần) |
Thực tập
(20 – 24 tuần) |
· Ứng dụng kinh doanh truyền thông
· Lịch sử ngành nhà hàng khách sạn và du lịch · Phương pháp và kỹ thuật nấu nướng · Dịch vụ phục vụ khách hàng · Tiêu chuẩn dịch vụ ăn uống · Ứng dụng phần mềm kinh doanh khách sạn · Giới thiệu về giám sát tài chính hiệu quả · Tiêu chuẩn dịch vụ buồng phòng |
| Năm 2 | Học lý thuyết
(20 – 22 tuần) |
Thực tập
(20 – 24 tuần) |
Môn học bắt buộc:
· Marketing và Sales · Quản lý nhân sự · Tiêu chuẩn dịch vụ và giám sát buồng phòng · Quản lý tài sản, an toàn, an ninh · Hiệu suất tài chính doanh nghiệp Môn học tự chọn: · Kế hoạch và quản lý điều hành khách sạn · Trải nghiệm khách hàng · Nghiên cứu rượu vang · Giám sát hoạt động nấu nướng |
| Cử nhân Quản lý Nhà hàng khách sạn | |||
| Năm 3 | Học lý thuyết
(20 – 22 tuần) |
Thực tập (không bắt buộc)
(20 – 24 tuần) |
Môn học bắt buộc:
· Quản lý hiệu quả tài chính doanh nghiệp · Quản lý thực phẩm và đồ uống · Quản lý năng suất công việc · Quản lý buồng phòng · Môi trường khách sạn bền vững Môn học tự chọn: · Marketing · Quản lý PR · Môi trường kinh tế · Quản lý thông tin doanh nghiệp · Giám sát hoạt động nấu nướng · Nghiên cứu rượu vang · Trải nghiệm khách hàng · Kế hoạch và quản lý điều hành khách sạn · Rượu quốc tế · Quản lý sự kiện |
| Cử nhân Quản lý Khách sạn quốc tế (SHA) | |||
| Năm 4 | Học lý thuyết
(20 – 22 tuần) |
Thực tập (không bắt buộc)
(20 – 24 tuần) |
Môn học bắt buộc:
· Trách nhiệm xã hội và cam kết cộng đồng · Quản lý doanh thu khách sạn quốc tế · Quản lý thương hiệu khách sạn quốc tế · Quản lý chiến lược kinh doanh quốc tế · Quản lý xu hướng khách hàng Môn học tự chọn: · Rượu quốc tế · Dự án nghiên cứu khách sạn quốc tế · Phương pháp nghiên cứu cho quản lý · Kinh doanh · Ẩm thực · Quản lý sự kiện · Quản lts nhân sự quốc tế · Quản lý công nghệ khách sạn · Quản lý PR · Thay đổi môi trường kinh tế · Quản lý thông tin doanh nghiệp · Marketing và Sales |
Thông tin thêm về chương trình đào tạo tại ICHM
| Chương trình | Thời gian | Khai giảng | Học phí |
| Cử nhân Quản lý khách sạn | 3 năm | Tháng 1, 7 | 26.800 AUD |
| Cử nhân Quản lý Nhà hàng khách sạn/ Cử nhân Quản lý khách sạn quốc tế | 4 năm |
Trải nghiệm cuộc sống đáng mơ ước tại Adelaide
Trong nhiều năm liên tiếp Adelaide được tổ chức Economist Intelligence Unit bình chọn là 1 trong 10 thành phố đáng để sinh sống nhất hành tinh. Mặc dù mang đến cuộc sống chất lượng cao, cơ hội giáo dục tuyệt đỉnh như bất kỳ thành phố nào khác nhưng điểm thu hút của Adelaide chính là thành phố có mức chi phí “mềm” nhất của Úc. Một số liệu thống kê gần đây cho thấy, nếu cùng điều kiện và cơ hội phát triển như nhau nhưng khi du học Úc tại Adelaide, bạn sẽ tiết kiệm được 20% chi phí so với Sydney, 19% so với Melbourne, 8% so với Brisbane và 9% so với khi học ở Perth. Điều đó có nghĩa là bạn có thể an tâm học tập mà không cần phải quá lo lắng về vấn đề chi phí du học Úc.
Đăng ký tư vấn du học Úc: https://duhocuc.edu.vn/dang-ky/
