Ẩm thực du lịch là chất xúc tác cho kinh tế địa phương, là yếu tố thứ 3 (sau văn hóa, điều kiện tự nhiên) ảnh hưởng đến quyết định chọn lựa điểm đến của du khách. Việt Nam tất nhiên cũng không là ngoại lệ.

Du học Úc ngành bếp
Phở – Một trong những “món ăn thương hiệu” của du lịch Việt Nam

Trang CNN từng viết rằng: “Món ăn Việt không phức tạp, cầu kỳ. Rất nhiều món thậm chí được bán cả trên hè phố lẫn trong những nhà hàng sang trọng hàng đầu”.

Đầu bếp – Nghề thiếu nhân lực có trình độ chuyên môn tại Úc

Nhân sự có tay nghề trong ngành ẩm thực luôn được săn đón và trọng dụng tại Úc. Theo Salary Explorer 2020, một đầu bếp tại Úc có thể nhận được mức lương từ 40.300 – 119.000 AUD/năm tùy thuộc vào kinh nghiệm cũng như địa điểm làm việc.

Theo trang web Job Outlook của Chính phủ Úc, trong 5 năm qua, số lượng người làm việc với vai trò là đầu bếp (Chef) tăng trưởng rất mạnh, dự báo quy mô nhân lực sẽ tiếp tục tăng và đạt 117.500 người vào năm 2023. Trong vòng 5 năm tới sẽ có đến 81.000 cơ hội việc làm cho lĩnh vực này (trung bình 16.200 việc làm/năm).

Cho đến nay, đầu bếp vẫn nằm trong danh sách định cư diện tay nghề (Skilled Occupation List) của Úc với chỉ tiêu trong năm 2019 – 2020 là 2.738 lao động. Với việc du học Úc ngành bếp, bên cạnh được ở lại làm việc thì bạn còn có cơ hội rất lớn để xin định cư theo diện tay nghề có chuyên môn.

Xem thêm :  Du học Úc ngành Tâm lý tại Deakin – Ngành học nhiều hấp dẫn

Sinh viên được học gì với ngành bếp tại Úc?

Là một trong những chọn lựa học ngành bếp gần như đầu tiên của sinh viên quốc tế, Úc mang đến cho các bạn trẻ các khóa học giàu tính ứng dụng và rất sinh động. Tùy thuộc sở thích và niềm đam mê lẫn mục tiêu phát triển sự nghiệp, sinh viên có thể chọn du học Úc ngành nấu ăn (bếp nóng) hoặc du học Úc ngành làm bánh (bếp bánh).

Bên cạnh đó, bạn sẽ học cách thúc đẩy và lãnh đạo các nhóm bếp, xác định và đánh giá các vấn đề vận hành và dịch vụ, lên kế hoạch sản xuất thực phẩm, lên lịch làm việc và hiểu các vấn đề tuân thủ pháp luật, lập kế hoạch chi phí thực đơn của riêng mình.

Có thể nói rằng, khóa học ngành bếp tại Úc sẽ trang bị cho bạn kiến thức và kỹ năng làm việc hoàn hảo nhất để sau khi hoàn tất chương trình có thể phát triển sự nghiệp như một bếp trưởng điều hành, bếp phó, đầu bếp bánh ngọt, chủ tiệm bánh ngọt hay nhà hàng, quản lý thực phẩm và đồ uống, blogger/biên tập viên ẩm thực, quản lý tiệc… trong các nhà hàng, khách sạn, tiệm café, hãng hàng không, trường học, tổ chức du lịch hay tự kinh doanh.

Du học Úc ngành đầu bếp
Cơ hội học hỏi cùng các đầu bếp sao Michelin tại Học viện Le Cordon Bleu

Nghề đầu bếp dành cho ai?

Do đó, bạn phải có niềm yêu thích, niềm đam mê đủ lớn để luôn căng tràn cảm hứng sáng tạo, cống hiến và có thể sống lâu với nghề. Bên cạnh đó, sinh viên phải có khả năng tự học, tự nghiên cứu, tư duy đổi mới không ngừng để tiếp nhận những xu hướng mới, không ngừng “update” bản thân nhằm giúp tay nghề không bị tụt hậu, không bị nhàm chán với công việc.

Xem thêm :  Hội thảo Học viện Le Cordon Bleu - Thông tin mới nhất về các chương trình đào tạo

Xem thêm thông tin chi tiết: Tại đây

Mời bạn tham dự Hội thảo du học Úc do INEC tổ chức để cập nhật thông tin tuyển sinh trong năm 2020 – 2021, tìm hiểu các ngành học đang thu hút nhân lực, chọn trường đào tạo phù hợp mong muốn, trò chuyện với đại diện các trường đại học top đầu cũng như du học sinh và chuyên viên tư vấn của INEC.

HỘI THẢO ONLINE
Vào đại học công lập Úc với học bổng đến 100%T
hời gian: 9h00 Chủ nhật, ngày 07/06/2020

Đăng ký tham dự tại đây | Hotline: 093 409 8883

Xem thêm thông tin tại: Hội thảo du học Úc – Vào đại học công lập với học bổng đến 100%

Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ Du học INEC qua hệ thống:

  • Tổng đài: 1900 636 990
  • Hotline KV miền Bắc & Nam: 093 409 2662 – 093 409 9948
  • Hotline KV miền Trung: 093 409 9070 – 093 409 4449
  • Email: inec@inec.vn